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不知道有没有人和我一样偶尔会充实一下周末,去当下很流行的coursera听听各国名校的公开课。前不久coursera上面开设了一门课程就叫做“新北欧饮食:品尝大自然朴素的美味”,作为一名美食工作者怎能

脱下华丽的高跟鞋,换去西装笔挺的外衣,大多数的我们不过是寻常市井里面的小市民。路过那些流光溢彩的餐厅门口,里面歌舞升平,饭菜飘香。不禁也想进去一探究竟,暗自摸摸钱包,除去房贷车贷水电暖,还想买个喜欢了

四川火锅的出现,大概是在清代道光年间(1821),在长江之滨——酒城泸州的小米滩。当时,长江边上的船工们跑船常宿于小米滩(小米滩当时是四川长江边上的一个很适中的码头)。他们停船就生火做饭驱寒,他们拿一

上一期,我们吃了号称“胖子去死”的小北门美食,这一期,我们沿着中轴线来到南门一带找美食。川大南门外,据说盛产各色普通话稀巴烂但眼尖嘴利的大妈,最炫酷的无疑是“炒饭She”,三位妙龄中年大妈分工明确,配

“中国十大最美丽的大学校园”之一的四川大学,地处“天府之国”成都市区,有望江、华西和江安3个校区。除了教育学术出名,由川大以及周边孕育出的美食区更是堪称传奇,就算吃上三天三夜都未必能吃全。还有暗黑料理

成都地道小吃种类十分多,单是锦里、小通巷、宽窄巷子就已经够吃货们吃上几天了。蛋烘糕、棒棒鸡、伤心凉粉、三大炮等等都是成都特有的地道小吃,而且风味突出,深受本地人以及外来游客的欢迎。上一期小编为你介绍了

成都虽不是像北方地区一样以面食为主,但是成都人的饮食却离不开面条。成都大街小巷更有多种有特色的面馆,荞面、怪味面、宽汤面、铺盖面、甜水面等多种受欢迎的面种,不仅本地人爱吃,连游客来到都要吃上一碗,今天
标签:成都面条


2010年有一部都市浪漫爱情电影——《好雨时节》,集合了中韩两地明星。在这部电影里,故事发生在成都,里面有一幕是这样的:女主角(中国人)执意要点肥肠粉给男主角(韩国人)吃,男主角一吃就被呛到了,皆因那

【细说锅盔】上海有葱油饼,北京有火烧,新疆有馕,云南有粑粑,四川有锅盔。锅盔是什么?听起来很厉害,其实锅盔,又名“锅魁”“干馍”,原是陕西关中地区流行的传统风味面食小吃。在陕西,锅盔是一种用慢火烙的大

有人说看到彩虹,要靠运气,如果有幸看到双彩虹,神会给你双倍幸福。今天,小编带你去“看”彩虹,不仅能“看”,还能吃下肚子,包你幸福感UP!MS.BAMBOO,由几个澳洲留学生合作开店的,是一家十分有情调