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微博食评

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  • 一份砂锅米线,再加一份韭菜和酥肉,就是难得的美味。砂锅里的汤也很香,绝对是熬出来的鸡汤而不是鸡精水,这间便是以前名叫“滇味餐厅”的店,在江汉路昆明巷的边上,现在搬到了这里。几十年的老店出品总是更有实力,砂锅过桥米线和海味米线,海味米线其实就是比传统米线多了一个鹌鹑蛋、一大撮紫菜和几根蟹棒,味道还是很不错的。虽然餐馆在二楼,但生意一样的好,真是应了那句“酒香不怕巷子深”。

    出品:好服务:好人均价格:9(元)
  • 成都又一个农家乐的好去处,这里非常具有傣族的特色,好多的亚热带植物,还有造型别致的傣家吊脚竹楼和姐告白塔等建筑。运气好的话还有歌舞表演,虽然菜的味道感觉一般,但不失为一个周末出游的好地方,也能体验别样的云南风情。

    出品:一般服务:好人均价格:80(元)
  • 天麻本是对偏头痛具有治疗效果的良性中药,一大锅天麻鸡里,鸡油、枸杞、红枣、葱白浮面游逸,红萝卜片和天麻片在锅底中程半漂浮状,鸡肉白净沉底,得等汤开之后方可食用。等鸡肉已经炖到成型而不烂,味道清淡而不失鲜美,面上一层鸡油亦丝毫不影响到鸡肉的清爽,每嚼一块鸡肉能感到筋丝未断若有若无地连着,但轻轻一咬肉质也易碎开,这种成型的口感一点也不必担心鸡丝会塞牙,味道十分棒!随后煮入的火腿肠、白菜和豌豆尖均乃赠送,豌豆尖吸取了汤底中所有的油份,吸油后的豆尖味道十分好,性价比很高!

    出品:好服务:好人均价格:30(元)
  • 斑鱼片得特别薄一烫就熟,鱼片薄薄的一涮就吃,蘸酱独特,汤也真好喝,鲜而不腥,菜品很充足汤也特别鲜。乌鱼的口感不嫩,不过韧性好不易碎,重要的是比较健康哇~锅底是白汤,蘸碟可以自己加小米辣。

    出品:好服务:一般人均价格:50(元)